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Spooon

Boulevard d'Avroy, 10 - 4000 Liège - Belgique Fusion,Thaïlandaise,Française 30-40€ 30%
Un restaurant liègeois présentant des saveurs thaï et des plats sains dans un cadre zen et épuré. Une bonne occasion de découvrir la cuisine fusion. Une cuisine zen et saine au Spooon Venez vivre une expérience zen et gustative en plein cœur de Liège. Le Spooon (oui, avec trois O) vous accueille dans son petit restaurant à la déco épurée, pour un moment dégustation en toute sérénité. Le restaurant vous propose un menu de découvertes culinaires aux accents asiatiques, qui ne laisseront pas vos papilles de marbres. Et si vous en voulez encore plus, Spooon vous propose également un service traiteur, avec des plats à emporter, pour manger à la maison comme si vous étiez toujours attablé au restaurant.  Thaï typique, ou fusion innovatrice Au Spooon, chaque plat est une véritable expérience culinaire. Le restaurant est spécialisé dans la cuisine fusion, ou le mélange de culture dans un même plat. Le chef s’est donc fait un devoir de créer les mets les plus surprenants, avec les associations les plus savoureuses. Vous pourrez d’abord déguster des plats aux influences typiques de Thaïlande, comme le potage aux crustacés et citronnelle, cuisiné comme là-bas. Ne ratez pas non plus le porcelet laqué aux cacahuètes, avec un moelleux au chocolat et jus de mangue épicé en dessert. Quand on vous dit que vos papilles n’en ressortiront pas indemnes, on exagère à peine.  Attrapez votre Spooon, au centre de Liège Les clients sont unanimes. Au Spooon, vous vivrez une expérience culinaire unique et surprenante. La vitrine attire tout de suite par ses couleurs zen et son ambiance sereine, qui tranchent avec l’agitation bien connue du centre de Liège. Vous dégusterez vos plats dans un environnement propice à l’explosion des saveurs. Vous pourrez ainsi décortiquer chaque plat, et voyager à l’autre bout du monde à chaque coup de cuillère. Le chef, Michaël Renders, et un véritable baroudeur, qui a passé plus de 10 ans à cuisiner sous les tropiques, et a visiter les quatre coins de l’Asie. C’est ainsi qu’il présente ses nombreux souvenirs de voyages à travers ses plats, pour les partager avec chaque nouveau client qui franchi le pas de sa porte.

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